Maj...

Pogoda za oknem okropna, pada deszcz i jest burza:(( "Lepszej" pogody na długi weekend nie mogło być. Za to w tamtym raku o tej porze było cudownie, ciepło i świeciło słońce! Byłam na plenerze i troszkę relacji. Może najpierw przepis na pyszny i wyjątkowy chleb:
Składniki:

-szklanka ciepłej wody
-1/2 szklanki ciepłej wody
-1/6 kostki drożdży
-1 i 1/5 szklanki mąki
-dowolne ziarna (np. słonecznika, siemię lniane, pestki dyni)
 
1.Do małej miseczki wlej pół szklanki zimnej wody i troszkę więcej ciepłej (tak żeby woda była ciepła), następnie do daj 1/6 pokruszonych drożdży (mokrych), przykryj ściereczkom i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce
2.Następnie do dużej miski wsyp 1 i 1/5 szklanki mąki i ziarna. Dodajemy roztwór z małej miski i dokładnie mieszamy, aż do uzyskania się gładkiej masy
3.Ciasto przełóż do formy i odstaw przykryte na ok. 30 min.Piecz w 180 stopniach aż do zarumienienia się skórki ok 1 godz.

 I jeszcze mała fotorelacja